Lunch op zondag

Trakteer jezelf op een ontspannen zondagmiddag met een lunch die smaakt naar het seizoen. Elke zondag kan je komen genieten van een wisselend lunchmenu in vier of vijf gangen samengesteld met de beste smaken van het moment. 

Lunch op zondag 11 oktober (vis / vlees of enkel groenten)                                                                 68 / *83 

2 hapjes 

Brioche | kreeft | kalfstong | waterkers 

Kabeljauw "Ostendaise" | grijze garnaal | jonge prei | Zeeuwse mossel 

* Kalfszwezerik | eekhoorntjesbrood | schorseneer | herfsttruffel 

Patrijs | witloof | andijvie | ganzenlever | girolle 

Sabayon | gekarameliseerde vijg | sinaas | vers vanille-ijs

******** 

2 hapjes 

Coeur de boeuf | roze magie | rode biet | burrata  

Vichyssoise | radicchio | erwt | komkommer 

* Jonge bloemkool | hoeve-ei | bospaddenstoel | hollandaise * 

Eekhoorntjesbrood | schorseneer | herfsttruffel  

Sabayon | gekarameliseerde vijg | sinaas | vers vanille-ijs