Lunch op zondag

Trakteer jezelf op een ontspannen zondagmiddag met een lunch die smaakt naar het seizoen. Elke zondag kan je komen genieten van een wisselend lunchmenu in vier of vijf gangen samengesteld met de beste smaken van het moment. 

Lunch op zondag 17 mei (vis / vlees of enkel groenten)                                                                        68 / *83 

2 hapjes 

Mousse van bloemkool | coquille | aardpeer | avruga 

"Catch of the day" | wortel | spinazie | garnaal   

** Gelakt buikspek | kreeft | asperge | boterjus met tomaat

Entrecote | Black Angus | groene asperge | erwt | daslook  

Coupe fraise | vanille-ijs | coulis | kletskop 

******** 

2 hapjes 

Sashimi van chioggia biet | groene boontjes | bloemkool 

Jonge prei | nieuwe aardappel | zomertruffel  

** Asperge | hoeve-ei | bieslook | jus met tomaat  

Pasta | groene asperge | daslook | truffel 

Coupe fraise | vanille-ijs | coulis | kletskop