✨ Takeaway Nieuwjaar

Ook met Oud&Nieuw gaan we all out. Met ons nieuwjaarsmenu dat bestaat uit acht kleine gerechten heb je alles om het jaar feestelijk en culinair af te sluiten.
Dit jaar hebben we ook opnieuw een groentemenu voorzien. Onze menu's kunnen afgehaald worden op 31 december tussen 15u30 en 17u00. Bestellen kan telefonisch, via onze website of via mail (takeaway@restaurantmariette.be)

Menu (inclusief brood en boter) €95,00
Taco | koolrabi | grijze garnaal | Oosterse vinaigrette
Bouchée à la reine | zwezerik en truffel
Bouchée à la reine | kingkrab | spitskool
Wildpaté | huisgemaakt |wilde eend | kweepeer
Velouté van aardpeer | winterprei | Zeeuwse kokkels
Ravioli van kreeft | artisjok | lent-ui | kerstomaat
Fazant | rollade | schorseneer | kastanje
Hert | bloedworst | witloof | savooikool
Chocolade | hazelnoot | bloedappelsien
Huisgemaakte mignardises

Menu enkel groenten (inclusief huisgemaakt brood en boter) €95,00
Taco | koolrabi | Oosterse vinaigrette
Gegratineerde sjalot | girolle | andijvie
Bouchée à la reine | Grevenbroecker | peer
Bouchée à la reine | spitskool | truffel
Geitenkaas | terinne | mierikswortel | radicchio
Velouté an aardpeer | winterprei | kastanje
Agnolotti | artisjok | cèpes | lente-ui
Bloemkool | "OFYR" | hoeve-ei | bospaddenstoel
Gevuld witloof | andijvie | Nicola | okkernoot
Chocolade | hazelnoot | bloedappelsien
Huisgemaakte mignardises

Menu kind €32,00
Kroketjes | Flandrienkaas | slaatje
Pompoensoep | tomaat | balletjes
Vol au vent | hoevekip | kroketjes
Mikado | flensje | banketbakkersroom | chocoladesaus

Extra's
4,00 - Huisgemaakt zuurdesembroodje
45,00 - Kaviaar | Siberian Trésor (20gr)

Basis voor al uw gerechten
6,00 - Groentenfond (250ml)
6,00 - Wildfond (250ml)
6,00 - Visfond (250ml)

Dranken
27,00 - Cava "Mastercooks of Belgium"
28,00 - Entre deux Monts "Wiscoutre rosé"
38,00 - Champagne "Gosset grand reserve"
50,00 - Champagne "Gosset grand rosé"
10,00 - Buloo (alcholvrij 33cl)
21,00 - Buloo (alcoholvrij 75cl)
19,00 - Sauvignon Blanc | Geil | Reinhessen | ZIP ZERO (alcoholvrij)
10,00 - Homemade Ice-tea