✨ Takeaway Kerstmis

Ook dit jaar zorgen wij opnieuw voor een gastronomisch afhaalmenu zodat jij met zo weinig mogelijk werk toch culinair kunt genieten. Met Kerstmis zorgen we voor een feestelijk viergangen menu met hapjes vooraf. Geen fan van lange menu's of stel je er liever zelf eentje samen? We bieden op 24 & 25 december ook een selectie afhaalgerechten aan. Van hapjes tot dessert: even gemakkelijk op tafel te toveren en even lekker! 

Onze menu's kunnen afgehaald worden op donderdag 24 december tussen 15u30 en 17u00 en op vrijdag 25 december tussen 10u00 en 11u00.   

Menu (inclusief huisgebakken brood en boter) €95,00
4 hapjes
Bouchée à la reine | king krab | witloof | conférence
Rode biet | oloroso | gerookte paling | yuzu
Gerijpte entrecote | chioggiabiet | wasabi
Tomaat | grijze garnaal | bieslook Carpaccio van coquille | kreeft | artisjok

Filet van griet | prei | bospaddenstoel | grijze garnaal
Fazant | fine champagne | grondwitloof | spruitjes
Kerstbûche | koffie | speculoos | mascarpone

Menu enkel groenten (inclusief huisgebakken brood en boter) €95,00
4 hapjes 
Bouchée à la reine | Grevenbroecker | conference | witloof
Rode biet | oloroso | radicchio | yuzu
Koolrabi | chioggiabiet | wasabi
Tomaat | caponata | bieslook

Salade | artisjok | hoeve-ei | herfsttruffel
Dumpling | prei | linzen | hazelnoot | sakura
Spitskool OFYR | miso | knolselder | brochette van paddenstoel
Kerstbûche | koffie | speculoos | mascarpone

Menu kind €32,00
Duo van kroketjes | kaas | garnaal | slaatje
Pompoensoep | tomaat | balletjes
Vol au vent | hoevekip | kroketjes
Mikado | flensje | banketbakkersroom | chocoladeaus

Losse gerechten
Hapjes
10,00 - Kroketjes van chorizo | srirachadip (8 stuks) - frietketel vereist
14,00 - Krokante bloemkool | gezouten pinda's | srirachadip (160gr) frietketel vereist
18,00 - Bouchée à la reine | Grevenbroecker | witloof | conférence (4 stuks)
20,00 - Bouchée à la reine | kingkrab | witloof | okkernoot (4 stuks)
20,00 - Loempia | tijgergarnaal | curry | groene asperges (4 stuks) - frietketel vereist
70,00 - Kaviaar | Siberian Trésor | blini | aardappel | grijze garnaal (30gr)

Soepen
14,00 - Velouté | aardpeer | winterprei
22,00 - Bisque | kreeft | crème Isigny | grijze garnaal

Voorgerechten
22,00 - Garnaalkroketten | slaatje (2 stuks)
22,00 - Wildpaté | huisgemaakt | kweepeer | witloofsalade | brioche
24,00 - MOR oesters 'limited 2' | sjalot | rodewijnsaus (4 stuks)
24,00 - Oesters | gegratineerd | grondwitloof | pompoen | champagne (4 stuks)
30,00 - Coquille | carpaccio | kreeft | artisjok
32,00 - Agnolotti | cèpes | witloof | miso
32,00 - Spitskool | "OFYR" | brochette van paddenstoel | knolselder

Hoofdgerechten
32,00 - Vol au vent | hoevekip | zwezerik | oesterzwam | kroketjes (6 stuks)
34,00 - Fazant | witloof | andijvie | "fine champagne"
40,00 - Hert | filet | "Grand veneur" | bloedworst | witloof | knolselder

30,00 - Kabeljauw | "Ostendaise" | prei | kreeft | champignon
40,00 - Halve kreeft | verse pasta | wintergroenten | kreeftensaus
75,00 - Hele kreeft | verse pasta | wintergroenten | kreeftensaus

32,00 - Agnolotti | cèpes | witloof | miso
32,00 - Spitskool | "OFYR" | brochette van paddenstoel | knolselder

Dessert
12,00 - Kerstbûche | koffie | speculoos | mascarpone
14,00 - Kaasbord | brioche | marmelade van abrikoos en rabarber
20,00 - DIY Dame Blanche | vanille-ijs | chocoladesaus | slagroom | sigarenkoekjes (4 personen)

Extra's
4,00 - Huisgemaakt zuurdesembroodje
45,00 - Kaviaar | Siberian Trésor (20gr)

Basis voor al uw gerechten
6,00 - Groentenfond (250ml)
6,00 - Wildfond (250ml)
6,00 - Visfond (250ml)

Dranken
27,00 - Cava "Mastercooks of Belgium"
28,00 - Entre deux Monts "Wiscoutre rosé"
38,00 - Champagne "Gosset grand reserve"
50,00 - Champagne "Gosset grand rosé"
10,00 - Buloo (alcholvrij 33cl)
21,00 - Buloo (alcoholvrij 75cl)
19,00 - Sauvignon Blanc | Geil | Reinhessen | ZIP ZERO (alcoholvrij)
10,00 - Homemade Ice-tea