❤️ Valentijn

Valentijn, de dag van de liefde…Vier dit bijzondere moment met een culinair avondje vol smaak en sfeer.
Op 13 en 14 februari verwennen we jou en je geliefde met een verfijnd Valentijnsmenu — een menu dat uitnodigt om te genieten, te delen en te proeven.

Reserveer tijdig en beleef een avond vol liefde, gastronomie en verfijning. ❤️

Menu 

Champagne Gosset grande réserve met hapjes
Baba ganoush | crackers
Tartaar van rund | Noordzeekrab | wasabi
Loempia | tijgergarnaal | courgette | rode curry 
Oester | MOR | grondwitloof | wittewijnsaus

Coquille | bloemkool | aardpeer | avruga
Wilselse aardappel | gerookte zalm | grijze garnaal | zure room
Lobster roll | buikspek | guanciale | kreeftenmayo

Hopscheuten | eitje | kaviaar | mousselinesaus

Hert
Filet | knolselder | poivrade
Bout | polenta | kool | cumberland
Stoverij | witloof
Zoete aardappel | Roscoff-ui | pompoen

Dame blanche | chocolade | slagroom | vanille-ijs

Prijs per persoon: € 140,00