Warm
| Spitskool | "Ofyr" | romesco | caponata | basilicumolie | 28 |
| Asperges | Vlaamse wijze | gegrilde aardappel | 44 |
| Ravioli | kreeft | artisjok | lente-ui | kerstomaat | 44 |
| Zeewolf | jonge wortel | grijze garnaal | 45 |
| Kalfszwezerik | zingara | asperge | boterboon | kroketje van Parmezaan | 46 |
| Piepkuiken | clamart | kropsla | archiduc | frietjes | 55 |
| Lam | bout | “Ofyr” | aan het spit | bun | groene asperge | lamsnek | 60 |
| Entrecote | Txogitxu | 21 dagen gerijpt | gesmolten aardappel | asperge | 62 |
| 5x groenten | asperge | kropsla | groene groenten | spitskool | ratatouille | 62 |
| Wilde tarbotmoot | spinazie | bloemkool | kreeftenbearnaise | 78 |
| Wagyu | Ribeye | gesmolten aardappel | ossenstaart | asperge | 105 |