Koud
| Vitello tonnato 3.0 | kalfsvlees | crème van artisjok | kortgebakken tonijn | 28 |
| Wilselse aardappel | lauwe patatjes van "Geleyns" | gerookte zalm van "Wauters" | handgepelde grijze garnaal | witte wijn | zure room | 32 |
| Tartaar van Chioggiabiet | waldorf | wasabi | 30 |
| Brioche | kalfstong | Noordzeekrab | asperge | 32 |
| Rundstartaar | gerijpte entrecote "Ten Halve" | waldorf | 34 |
| MOR oester | "limited 3" | oesterbrood | sjalot | vinaigrette van rode wijn | 36 |
| Salade van babykreeft | sucrine | hoeve-ei | cocktailsaus | 38 |
| Kaviaar | 30gr | geplette aardappel | blini's | zure room | bieslook | 65 |